にらのおひたし、卵黄の醤油漬けのせ
のび猫 @cook_40045115
栄養たっぷりのニラ。
レンジで火を通したニラに卵黄の醤油漬けをのせて、こっくりしたおひたしに♪
このレシピの生い立ち
にらのおひたしに卵黄の醤油漬けをのせて、一味違うこっくりとした味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄の醤油漬けは２～３日前に仕込んでおく。
- 2
にらは根元を少し切り落として５ｃｍ長さに切る。
耐熱皿に入れてラップをしてレンジで１分弱加熱して取り出し、冷ます。 - 3
にらの水気を切って器に入れ、卵黄の醤油漬けをのせる。
コツ・ポイント
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