あじ干物 甘酢仕立て

パルメン
パルメン @cook_40052736

アジの干物が夏にぴったりの一品になりました♪
このレシピの生い立ち
昔祖母が食べてた食べ方です。

あじ干物 甘酢仕立て

アジの干物が夏にぴったりの一品になりました♪
このレシピの生い立ち
昔祖母が食べてた食べ方です。

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材料

  1. アジ干物 1枚
  2. 砂糖 小匙1
  3. 米酢 小匙1

作り方

  1. 1

    アジを普通に焼く。

  2. 2

    皿に乗せ、砂糖・米酢をかけて完成。

コツ・ポイント

アジの干物に甘酸っぱい味がよく合います。

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パルメン
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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