【鶏そぼろ】鍋かフライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を炒める。

火が通ったら☆を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める。

【炒り卵】材料をまぜる。フライパンにサラダ油を熱し、炒り卵を作る。

【絹さや】絹さやの筋を取り、千切りにする。

鍋に★を入れ、絹さやを煮る。（もしくは耐熱容器に入れてレンチン）

【たれ】材料をよく混ぜて焦がさないように煮詰める。

ご飯を丼に盛り、たれをかける。その上に具を盛り付け、上からたれをかけて出来上がり。