ちょっとだけピリ辛☆こんにゃく煮

USASA
USASA @cook_40066025

ちょっとだけピリ辛なこんにゃく煮。材料混ぜて煮つめるだけ!ちょー簡単♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余ってたので、お弁当用のおかずにしようと少量作ってみました。

ちょっとだけピリ辛☆こんにゃく煮

ちょっとだけピリ辛なこんにゃく煮。材料混ぜて煮つめるだけ!ちょー簡単♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余ってたので、お弁当用のおかずにしようと少量作ってみました。

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材料

少量
  1. こんにゃく 半分
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ★赤唐辛子の輪切り 1/2本分

作り方

  1. 1

    こんにゃくは格子状の切れ目を入れて、1口大に切る。

  2. 2

    ここではアク抜きこんにゃくを使ってますが、そうでない場合は熱湯でゆでる。

  3. 3

    ナベにこんにゃくと★の材料を入れて、汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

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はじめまして。6歳の娘と4歳の息子のママです。最近、忙しくてなかなか以前のようにお料理出来なくなりました~(;´д⊂)簡単、楽チン料理を目指します!基本ノンキなので、のんびりとお料理頑張ります(^−^)よろしくです☆
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