作り方
- 1
ほうれん草をしっかり水洗いして土を落とす。
根っこの部分も使うので切り落とさないで!! - 2
根っこの部分を十字に切る。ざく切りにして★印を入れ柔らかくする
人参は乱切り玉ねぎはみじん切り - 3
玉ねぎ・人参を先に入れてほうれん草を入れ柔らかくなったら、ミキサーでペーストにする
- 4
3に♪印を入れて温める
コツ・ポイント
生クリームを入れなくてもいいです。
水の量も少ないので、お野菜の甘みが出ていいですよ♪青くさくもないです♪
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