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ささ身のなんちゃってクリスピー
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ささ身のなんちゃってクリスピー-レシピのメイン写真

ささ身のなんちゃってクリスピー

えみネェ
えみネェ @cook_40046968

むしゃむしゃ食べたい!!
このレシピの生い立ち
美味しいクリスピー食べたい!!面倒は嫌い(笑)

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えみネェ
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材料

  • とりささ身 5本位
  • にんにく(チューブ) 1cm位
  • 料理酒 小匙1
  • 塩・胡椒 少々
  • 小麦粉 大匙1〜2
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    ささ身のスジを取り、半分に切る。

  2. 2

    切ったささ身に酒、にんにく、塩・胡椒を入れもみもみ。

  3. 3

    そこに小麦粉をまぶす。小麦粉が全体に付いたら油で揚げる。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすのもささ身の入ったボールでオッケー。洗い物少なくすみます^^♪

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えみネェ
えみネェ @cook_40046968
2010/02/09 12:56に公開
結婚16年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 ささみ にんにく 酒 小麦粉

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