お弁当屋さんのアスパラチキンマヨ炒め＾＾
maik0mama @cook_40047255
ご飯がすすむくんです＾＾
冷めても美味しいので、もちろんお弁当にも！！
このレシピの生い立ち
お弁当屋で働いていた、おっちゃんより教わりました＾＾
簡単激美味い！マヨ好きはトライしてみてネ＾＾
お弁当屋さんのアスパラチキンマヨ炒め＾＾
ご飯がすすむくんです＾＾
冷めても美味しいので、もちろんお弁当にも！！
このレシピの生い立ち
お弁当屋で働いていた、おっちゃんより教わりました＾＾
簡単激美味い！マヨ好きはトライしてみてネ＾＾
作り方
- 1
鶏肉・アスパラを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
- 2
サラダオイル小さじ２で、にんにくを香りが出るまで炒め、
鶏肉・塩少々ふり
鶏肉に火が通ったら -
- 3
アスパラを入れ更に全体に火が通ったら火を弱火にして、マヨを１周・醤油・ブラックペッパー少々まぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
サラダオイルが多いと最後にマヨを入れるので、油ぽくなり過ぎてしまうので、注意です！
最後は弱火で、マヨが焦げます。。。最後に醤油を入れるのがポイントです！
好みでパプリカ・スナップエンドウを入れても美味しいです！冷めても美味しいです！
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鶏肉とアスパラをマヨネーズとかつお節を入れて炒めました(^-^)簡単でとても美味しいです♪お弁当のおかずにもgoodです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630460
