さつまいもサラダ
さつまいもの甘みとヨーグルトの酸味がベスト マッチ！！
このレシピの生い立ち
離乳食で使ったさつまいもの残りで・・・
作り方
- 1
さつまいもを皮の付いたまま１cmの角切りにして水にさらす。
- 2
耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、約３分チンする。
- 3
水分が出ていたらざるで切って、粗熱が取れたらプレーンヨーグルトで和えて完成。
- 4
マヨネーズの好きな人は好みで入れてもGOOD♪
旦那にはマヨ入りで作っています。
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないです。
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さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味がマッチ♪食感もいいのか11ヶ月の息子は残さず食べてくれます。大人メニューにもなりますよ☆
その他のレシピ
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