作り方
- 1
きゅうりを2mm程の薄輪切りした後は塩揉みして少ししんなりさせておく。
- 2
レンジでかぼちゃを蒸してつぶしておく。冷凍コーンもついでにここであっためてます。
- 3
クルミ、アーモンドは刻んで好みのサイズにカット。
- 4
かぼちゃが熱いうちに材料まぜまぜ。その後順に☆を投入しまぜまぜ。
- 5
アラ熱が取れたら冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ☆
コツ・ポイント
熱いうちにまぜたほうが調味料が馴染みます。
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