ニラと千切りじゃがいものチヂミ風★
今回つなぎは天ぷら粉で代用しました！
このレシピの生い立ち
じゃがいも料理で何か無いかなぁと思って作りました！
作り方
- 1
ニラは５cmくらいに切る。じゃがいもは薄くスライスして更に細い千切りにする。
- 2
(１)に塩こしょうとだしの素、天ぷら粉、酒を入れ混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに大きく広げて焼く。両面こんがり焼いたら食べやすく切って出来上がり！
コツ・ポイント
下味で足りなければ合うタレを作ってみてくださぃ！
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ジャガイモは、擦りっぱなしべちゃべちゃそのままでOK！つなぎは、いらないよ。今回はズボラしました。一枚にしちゃった。
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