お弁当にも♬豚肉とじゃがいもの醤油炒め

ぷあみママ
ぷあみママ @cook_40066604

豚肉とじゃがいもの甘辛味+こしょうが最高♡お酒もご飯も進んじゃう~冷めても美味しいのでお弁当にも♬娘が大好きなおかずです
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました

お弁当にも♬豚肉とじゃがいもの醤油炒め

豚肉とじゃがいもの甘辛味+こしょうが最高♡お酒もご飯も進んじゃう~冷めても美味しいのでお弁当にも♬娘が大好きなおかずです
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1~2分
  1. 豚肉お肉なら何でも) 50g
  2. じゃがいも 小2コ(100g)
  3. 玉ねぎ 8分の1コ(写真は20g程度)
  4. 人参 適量(写真は20g程度)
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1.5
  7. こしょう 少々
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は1㎝幅に切る
    じゃがいもは皮をむき5ミリ程度の細切りにして水につけて5分ほどおく
    人参・玉ねぎも細切りに

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒め、火が通ったら
    じゃがいもを入れて炒める

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、玉ねぎ・人参を入れて更に炒め、☆を入れて更に炒め、最後にコショウを入れ混ぜ炒めたら出来上がり

  4. 4

    お弁当にin♬

コツ・ポイント

コショウは入れすぎないように、味を見ながら調節して下さい
お好みで、高の爪・豆板醤・コチュジャンを入れても美味しいですよ
緑系の野菜(ピーマンや三度豆等)を入れるとより彩り綺麗で栄養アップ♬

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぷあみママ
ぷあみママ @cook_40066604
に公開
京都在住、食べる事大好きな3人(わんこ含む)のママです♪ クックパッドに出会い、改めて作る楽しさ・嬉しさを噛みしめている今日この頃です。美味しい事って幸せですよね~普段から目分量での料理が多く・・少しずつでもレシピアップしていきたいので、みなさんどうぞよろしくお願いします消費メニュー大好き♡ 具沢山料理心がけてマス♬関西倶楽部No30♬
もっと読む

似たレシピ