ひき肉と野菜の巾着煮
clover15 @cook_40058251
肉汁がじゅわ～っと溢れだします。ご飯にもおつまみにもなる１品です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグにするのが面倒な時に出来上がった１品です。
アプリでひらく作り方
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みじん切りにした、玉ねぎ・人参・ごぼう、ひき肉、卵を入れてスプーンなどでよく混ぜます。
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- 2
半分にした油揚げに、１の具材を入れて、楊枝で止めます。
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- 3
☆を煮立たせます。
その中に、具材を詰めた油揚げを入れて煮ます。１０分くらい煮て味がなじめば出来上がりです。 -
- 4
コツ・ポイント
ハンバーグのように、しっかりとまとまらない方が柔らかくて美味しくできます。
具材はお好みで♪
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