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鶏ももとアスパラのぐつぐつトマト煮込み♪
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鶏ももとアスパラのぐつぐつトマト煮込み♪-レシピのメイン写真

鶏ももとアスパラのぐつぐつトマト煮込み♪

miharun
miharun @cook_40038656

鶏ももとアスパラを新鮮トマトでぐつぐつ煮込みました♪
ピリッとスパイシーな美味しさです。
このレシピの生い立ち
トマトがあったので、なんとなく…(笑)

鶏ももとアスパラを新鮮トマトでぐつぐつ煮込みました♪
ピリッとスパイシーな美味しさです。
このレシピの生い立ち
トマトがあったので、なんとなく…(笑)

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鶏ももとアスパラのぐつぐつトマト煮込み♪

miharun
miharun @cook_40038656

鶏ももとアスパラを新鮮トマトでぐつぐつ煮込みました♪
ピリッとスパイシーな美味しさです。
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トマトがあったので、なんとなく…(笑)

鶏ももとアスパラを新鮮トマトでぐつぐつ煮込みました♪
ピリッとスパイシーな美味しさです。
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材料

２～３人分
  • 鶏もも １枚
  • アスパラ １束
  • トマト（大） ２個
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ１
  • ★塩こしょう 適量
  • ★すりおろし生姜（チューブ） １cm
  • ★すりおろしにんにく（チューブ） １cm
  • トマトケチャップ 大さじ２
  • タバスコ ２～５滴（お好みで）
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作り方

  1. 1

    鶏ももを一口に切り、アスパラは根元を切り、固いところをむき、４cmほどで切り揃えます。

  2. 2

    トマトはヘタを取り、潰して塩ひとつまみを加えて混ぜておきます。

    • 鶏ももとアスパラのぐつぐつトマト煮込み♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏ももを炒めます。火が通ってきたらアスパラを入れて★を加えて炒め合わせます。

    • 鶏ももとアスパラのぐつぐつトマト煮込み♪作り方3写真
  4. 4

    トマトを入れ、ケチャップとタバスコを加えて混ぜたら５分ほど煮込みます（時々かきまぜて）

    • 鶏ももとアスパラのぐつぐつトマト煮込み♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

タバスコは、辛いのが苦手な人はなくても大丈夫です(*^-^*)

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miharun
miharun @cook_40038656
2010/02/09 17:05に公開
２５歳専業主婦♪２歳の娘を抱え料理する毎日まだまだ修行中の身です…つくれぽいっぱい書きたいです♪
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト アスパラ 鶏もも肉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17631696
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