鯖の竜田揚げ
あおい ＲＯＳＳＯ @cook_40066787
生姜の味がしっかり漬かった鯖をサックリ揚げたら最高ですよ☆
このレシピの生い立ち
丸ごと１匹の鯖が安かったので作って見ました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
鯖を３枚におろして中骨も取る。
- 2
適度の大きさに切る。
☆材料と一緒にビニールの袋に入れ、一晩漬ける。 - 3
片栗粉をまぶす。余計な粉は払い落とす。
- 4
油で揚げたら出来上がり＾＾☆
コツ・ポイント
下ごしらえの段階で中骨まで取ってしまってるので、かぶりつけますよ♪
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