あられ大根と梅の納豆餅
カルン @cook_40047412
H24/1/8話題入り致しました✿簡単ですばやく作れる、さっぱり味の納豆料理です。お餅だけではなく、ご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余っていたので
あられ大根と梅の納豆餅
H24/1/8話題入り致しました✿簡単ですばやく作れる、さっぱり味の納豆料理です。お餅だけではなく、ご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた大根を５×５位のあられ切り（角切り）にしておきます。
納豆は軽く混ぜておきます。 - 2
ボールに１の大根と納豆、材料Ａを全て入れ、混ぜます。
納豆だれの完成です。 -
- 3
お餅を焼きます。
今回はつきたて餅を簡単に再現してみました→４へ続く。 - 4
耐熱容器にお餅を入れ、餅がかぶさる位のお水を入れ、電子レンジで３分加熱します。
- 5
餅が柔らかくなったら、お湯から取り出して簡単つきたて風餅の完成です。
加熱しすぎると餅がドロドロになるので注意です！ -
- 6
お皿に５のお餅を入れ、上から２の納豆だれをかけて、飾りネギなどを添えて完成です！
- 7
平成２４年１月８日、写真を更新致しました✿
コツ・ポイント
大根おろしでもよいのですが、少々水っぽくなるので、今回はあられ切り（角切り）にしてみました。
大根の食感を楽しんでください☆
３のお餅は焼いても、つきたて風にしても、お好みでよろしくお願いします♪
つくれぽ
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