大根と子持めかぶの和え物
まいパンプキン @cook_40066974
揚げ物料理の時などに、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
子持めかぶがの賞味期限が 近づいていて大根もあったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、千切りに塩をふり10分位おき水気をしぼる。
- 2
子持めかぶを①に混ぜ、鰹節、ゴマ油、いりごまを混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
少し、味が薄かったら醤油を足してください。
子持めかぶの変わりに、なめたけやひきわり納豆でも美味しいです。
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