作り方
- 1
ミルクを温めます。
- 2
卵を混ぜ合わせ、砂糖、カカオ、先ほどのミルクをしっかり混ぜていきます。
- 3
ケーキ型にカラメル煮した砂糖を敷きます。
- 4
アマレッティをカフェに浸して細かくしてから、合わせます。
- 5
蒸します。オーブンで蒸す場合180°で35分程度。
コツ・ポイント
少し冷ましてからお召し上がれ。
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少し冷ましてからお召し上がれ。
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