イタリア伝統的なお料理ティラミス

LCI @cook_40042595
イタリアの大人気な伝統的なお菓子です。
このレシピの生い立ち
ティラミスはイタリアの大人気名お菓子です。『ティラミ』の意味が引っ張って!『ス』の意味が上です。つまり食べたら目を覚める・味がいいのでさびしくても気分が良くなるという意味です。
イタリア伝統的なお料理ティラミス
イタリアの大人気な伝統的なお菓子です。
このレシピの生い立ち
ティラミスはイタリアの大人気名お菓子です。『ティラミ』の意味が引っ張って!『ス』の意味が上です。つまり食べたら目を覚める・味がいいのでさびしくても気分が良くなるという意味です。
作り方
- 1
バットに砂糖、黄身を入れる。マスカルポーネと白身を泡立てて足していく。
- 2
別のバットにコーヒーを淹れ、サボイアルディを浸す。
- 3
器はカップや平皿などにサボイアルディを入れ、更にマスカルポーネクリームを加える。
- 4
最後にカカオパウダーを掛けて、冷蔵庫で一晩寝かして召し上がれ。
コツ・ポイント
最後にカカオパウダーを掛けてお召し上がれ。
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イタリア人にも大好評です♡ウチで一回に作る量ですが、少し多いかも(笑)余ったら果物にかけて食べるのもいいですよ。 325=ミツコ -
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