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林檎と白菜の浅漬け♪
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林檎と白菜の浅漬け♪-レシピのメイン写真

林檎と白菜の浅漬け♪

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

おいしーい浅漬け(^^♪
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簡単クッキング(^^♪

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材料

  • 白菜(大根・りんご・人参) 350g
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1
  • *しょうが(みじん切り) 1片
  • *鷹の爪(輪切り) 少々
  • *昆布(千切り) 少々
  • *昆布茶(あれば) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい
    大きさに切り揃える。

    • 林檎と白菜の浅漬け♪作り方1写真
  2. 2

    塩で3分ど揉みました。

    • 林檎と白菜の浅漬け♪作り方2写真
  3. 3

    ②をしっかり絞って
    ジップロックに入れ
    *を入れて揉み馴染ませる。

    • 林檎と白菜の浅漬け♪作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で保存。

    • 林檎と白菜の浅漬け♪作り方4写真

コツ・ポイント

小さいりんご1/2個使用

半日ほどで食べれますが
翌日の方がまろやかです。

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じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
2012/11/14 03:07に公開
三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中~~♪最近モチーフ編みにはまってます~~♪
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