もやしの酢の物
tあつこ @cook_40067231
安くて栄養もある もやし(^^)だいすき♪
このレシピの生い立ち
もやし10円だったんです＼(^o^)／思わず10袋も買って来て 最後は酢の物になりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
わかめをもどしておきます
- 2
酢 砂糖 鰹節で出しを作り、味をみながら はちみつで味を整えます
- 3
たっぷりの湯で、もやしをサッと湯がきます♪
- 4
水で冷まし 絞って 酢の中に(^^)
全部いれて 混ぜます♪ できあがり!!
仕上げに 胡麻振っても美味しいよ♪
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎず、酢はちょっと甘めが網えびの旨味を引き出してくれて 美味しいです(^o^)/
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