鶏肉の梅マヨ焼き

Shoupuu
Shoupuu @cook_40060281

梅干しであっさり美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使って何か作りたくて!

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●下ろし生姜 小さじ1
  5. ○マヨネーズ 大さじ5〜6
  6. ○梅干し 2個
  7. ○みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ビニール袋などに●と鶏肉を入れて揉み込み30分ぐらい漬けておく。

  2. 2

    梅干しは種を取って細かくたたき、マヨネーズとみりんを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンで油を熱し、①の鶏肉を火が通るまで炒め、余分な油をペーパーでよく拭き取る。

  4. 4

    ③に○の調味料を加え、さっと絡めて出来上がり。

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Shoupuu
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