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獅子座が作る豆腐チャンプルー
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獅子座が作る豆腐チャンプルー-レシピのメイン写真

獅子座が作る豆腐チャンプルー

新瑞橋
新瑞橋 @cook_40051076

プライドが高く、理想を持っており、常にその理想に近付けようと努める獅子座が作るチャンプルー
このレシピの生い立ち
cookdoシリーズ(今回は、豆腐ともやしのチャンプルー用)を食べたくなったら、獅子座を思い出す。

プライドが高く、理想を持っており、常にその理想に近付けようと努める獅子座が作るチャンプルー
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cookdoシリーズ(今回は、豆腐ともやしのチャンプルー用)を食べたくなったら、獅子座を思い出す。

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獅子座が作る豆腐チャンプルー

新瑞橋
新瑞橋 @cook_40051076

プライドが高く、理想を持っており、常にその理想に近付けようと努める獅子座が作るチャンプルー
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cookdoシリーズ(今回は、豆腐ともやしのチャンプルー用)を食べたくなったら、獅子座を思い出す。

プライドが高く、理想を持っており、常にその理想に近付けようと努める獅子座が作るチャンプルー
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材料

1人前
  • 豆腐 1丁
  • もやし 1/2袋
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 1/6個
  • しめじ 1/2袋
  • 豚肉 100g
  • 卵 2つ
  • cookdo豆腐ともやしのチャンプルー用 1袋
  • にんじん 1/4本
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作り方

  1. 1

    cookdoから、豆腐ともやしのチャンプルー用を選択する

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方1写真
  2. 2

    材料を用意する

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方2写真
  3. 3

    豆腐は一口サイズに切り、水気をしっかり取る

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方3写真
  4. 4

    油を大さじ1ひき、強火で炒める

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方4写真
  5. 5

    両面に焦げ目がついたら皿によけておく

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方5写真
  6. 6

    肉、野菜を中火で炒める

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方6写真
  7. 7

    炒めたら、豆腐を加える

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方7写真
  8. 8

    cookdo豆腐ともやしのチャンプルー用を加える

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方8写真
  9. 9

    卵を加える

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方9写真
  10. 10

    しっかり混ぜ合わせたら、完成

    • 獅子座が作る豆腐チャンプルー作り方10写真

コツ・ポイント

豆腐の炒めやめのタイミングは難しいが、しっかりと炒めて大丈夫

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新瑞橋
新瑞橋 @cook_40051076
2012/11/14 13:55に公開
当方、12星座全ての方とお付き合いし、これまで作ってもらった料理をレシピに落としてきました。レシピに落としていくうちに、星座によって料理に対する考え方、作る料理の種類や方法が異なる事に気付きました。そこで、この場をお借りして、当時の料理を再現し、クックパッドにレシピを残していきたいと思います。なお、一度の掲載では全てをお伝えできない可能性がある為、レシピを随時更新していく方針とします。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 豚肉 もやし シメジ にんじん キャベツ ピーマン 卵 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635336
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