鶏肉のトマトミルク煮
牛乳が入るとトマトの酸味も和らいで優しい味に仕上げてくれました(^^♪
このレシピの生い立ち
トマトのアレンジです。。
作り方
- 1
トマトは湯剥きしてザクに。
鶏肉と野菜類は食べやすい大きさに切る。 - 2
お鍋にサラダ油をしき、にんにくを炒め、香りがしたら鶏肉を入れて焼く。
野菜類も加えてざっくり炒め、塩・こしょうをする。 - 3
トマトも加えて少し炒めたら☆を加えて２０分ぐらい（根菜類が柔らかくなるまで）少し煮詰めるぐらいに煮込む。
- 4
最後に牛乳を加えて一煮立ちしたら出来上がり！
コツ・ポイント
煮込むと灰汁が出るので気になるようでしたら取って下さいね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635830
