ジャガイモのバジル炒め

Q35
Q35 @cook_40049499

ジャガイモとバジルのみ!簡単&節約料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にジャガイモとバジルが余ってたので両方を消費したくて作ってみました。

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材料

  1. じゃがいも 小3~4こ
  2. バジル 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮のままレンジでチンしておく(600Wで3分程度)

  2. 2

    ジャガイモの皮をむき食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    フライパンに油を引き芋を並べ焦げ目がつく程度に両面焼く。

  4. 4

    バジルを加え炒め、、塩で味付ければ完成!

コツ・ポイント

ジャガイモはあまり触らず中火くらいでじっくり焼いて下さい。

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Q35
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家のパパが野菜嫌いで困ります。子供は肉・魚嫌い。私は何でもOK、食べ過ぎて困ります。
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