アレルギーフリー(卵,小麦粉,乳製品不使用)。
このレシピの生い立ち胃腸の調子が悪い時でもＯＫのシチューにしました。
野菜は皮を剥く。鶏むね肉は皮を取り小さく切る。じゃがいもは半分おろして水と合わせておく。
じゃがいも、玉葱、人参を小さく角切り。耐熱袋に入れ、レンジ600w2分半加熱する。
フライパンに移して火に掛ける。味噌、コンソメを加えて数分煮てとろみを出す。
豆腐を泡だて器で混ぜてなめらかにする。
野菜、肉、を加えて数分煮る。
豆腐は授乳期にもオススメ。離乳食にもおすすめ。お好みで豆腐と水をミキサーに掛ければ、見た目もクリーミーに。
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