簡単！かぼちゃとさつまいもの煮物
miassa @cook_40067593
電子レンジでお手軽簡単に！
このレシピの生い立ち
食べきれるだけの少量の煮物を作りたくて、電子レンジを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ ひと口大、さつまいも スライス、にんじん 短冊切りに それぞれ切る
- 2
1の全てを耐熱容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱させる。
- 3
ラップをはずした2にめんつゆ、みりん、ごまを加える。
- 4
容器にフィットするようにラップで落し蓋を作る。穴は5～6箇所程度で大丈夫だと思います。出来たら3の上に乗せる。
- 5
再び電子レンジで500Wで5分加熱させる。
- 6
中心に火が通ってない場合は1分ずつ加熱してみる。通っていれば材料に味を染み込ませるためにそのまま5分置いておく。
- 7
容器から取り出して盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
シリコンスチーマーがあればベストですが、なければ耐熱のプラスチック容器とラップがあれば代用可能です。シリコンスチーマーを使う場合は落し蓋不要です。
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