ぽこぽこの煮物を簡単につくれますこのレシピの生い立ち冬至かぼちゃを作るのに簡単に かつ 水っぽくならない方法を考えました
カボチャはワタを取り皮を刮いで乱切りにします
耐熱容器に入れて水を大匙1入れます
蓋をします 無ければラップをして10分レンチンします
熱いうちに麺つゆと胡麻を入れて和えます
味が染みるので 粗熱が取れるまでしばらくおきます
どうぞ！
麺つゆは薄めず使います皮は硬いところのみ刮いで なるべく残した方が美味しくできます
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