チキン南蛮withトマト〜！
newmy @cook_40067682
いつもはタルタルで食べているチキン南蛮。ちょっとさっぱりめに、トマトとコラボレーション！パクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
タルタルのチキン南蛮が大好きなのですが、その大好きなチキン南蛮をタルタル以外で美味しく食べれるレシピはないかな〜と思い、ちょっとアレンジしてみました☆
チキン南蛮withトマト〜！
いつもはタルタルで食べているチキン南蛮。ちょっとさっぱりめに、トマトとコラボレーション！パクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
タルタルのチキン南蛮が大好きなのですが、その大好きなチキン南蛮をタルタル以外で美味しく食べれるレシピはないかな〜と思い、ちょっとアレンジしてみました☆
作り方
- 1
鶏肉はそぎ切りにし、塩コショウ、片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにします。
- 2
♥の南蛮ダレを作ります。大きめのボウルに調味料を入れて混ぜておきます。
- 3
トマトを１口大に切り、２の中に入れます。トマトの形が残るくらい少しつぶして、味をなじませます。
-
- 4
鶏肉が焼けたら、熱いうちに３の中に入れて混ぜます。ごまも入れます。しばらく漬けておき味をしみ込ませます。
-
- 5
４をお皿に盛って完成です！
-
コツ・ポイント
コツは特にないくらい簡単です。
南蛮ダレの濃さや量は、お好みで調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636710
