作り方
- 1
◆を混ぜ合わせておく。ナスは4ヶ所位皮を剥き1cm幅位に切る。フライパンに胡麻油を熱しナスを両面こんがり焼く。
- 2
ナスを一度取り出す。挽き肉を炒め火が通ったらナスを戻し入れ◆を入れ炒め合わす。全体にタレが馴染んだら出来上がり!!
- 3
最後に煎り胡麻をパラッと振りかけて下さいねぇ
コツ・ポイント
とくにないです^_^;
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