秘伝の万能トマトソース
ひとみのレシピ @cook_40054904
パスタやピザなど何にでも使える秘伝の万能ソースです
ムニエルやソテーの上にかけるだけで簡単イタリアンの完成！
このレシピの生い立ち
何にでも合う万能トマトソースがあるといいなぁと思って考えました。
秘伝の万能トマトソース
パスタやピザなど何にでも使える秘伝の万能ソースです
ムニエルやソテーの上にかけるだけで簡単イタリアンの完成！
このレシピの生い立ち
何にでも合う万能トマトソースがあるといいなぁと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける
- 2
弱火でニンニクの香りがするまで炒める
- 3
みじん切りにした玉ねぎを加えて透き通るまで炒める
- 4
ホールトマト缶を入れて中火にし、崩しながら沸騰させる
- 5
弱火中にして固形スープをいれる
※固形スープが完全に溶けるまで煮ます - 6
●を入れて味を整え、一煮立ちさせる
コツ・ポイント
ホールトマト缶は先にボールに入れて手潰し、固いところを除いておくと仕上がりがキレイになります
オレガノやバジルがない場合はローレルでもＯＫです
※レシピID：17671788「簡単手作りピザ生地」のトッピングソースに使ってもＧＯＯＤ！
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