＊新生姜＊揚げとじゃこのさっぱりおにぎり

ひトみ's cooksnap of when they made ＊新生姜＊揚げとじゃこのさっぱりおにぎり.
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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

新生姜のさっぱり感が油揚げとじゃこのシンプルな美味しさを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」のモニターに当選したので♪

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材料

おにぎり2個
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 岩下の新生姜 1個
  3. 油揚げ 2分の1枚
  4. じゃこ 小さじ2
  5. ごま塩 適量

作り方

  1. 1

    新生姜をみじん切りにします。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を吸い1センチ角に切って、熱したフライパンにごま油をひきじゃことカリカリに炒めます。

  3. 3

    熱々ご飯に新生姜、油揚げ、じゃことごま塩を混ぜ合わせます。
    ＊完成＊
    おにぎりにしたりお茶碗に盛って召し上がれ♪

コツ・ポイント

＊油揚げはキッチンばさみで切るとまな板が油っぽくならずいいですよ♪

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レシピ作者

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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