我が家の甘〜いかぼちゃ煮*

piy_cafe*
piy_cafe* @cook_40060955

旦那も私もかぼちゃ煮大好き♪
甘めの優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
週に一度は作る大好きなおかずです♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. だしの素 小さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切りって鍋に重ならないように並べ、ひたひたの水を入れて煮る。

  2. 2

    だしの素、砂糖、みりんを加えてひと煮立させる。

  3. 3

    最後に醤油を加えてアルミホイルで落し蓋をし、柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮すぎると煮崩れてしまうので様子を見てください。

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レシピ作者

piy_cafe*
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