お弁当にも！千切りキャベツの桜えび炒め
河埜玲子 @cook_40043072
話題入り♫千切りだと桜えびの風味がしっかりからんで抜群に美味しい！生よりたくさん食べられる！冷めても美味しくお弁当にも。
このレシピの生い立ち
桜えび好きの２歳の娘のためのレシピ。
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- 1
フライパンになたね油と桜えびをいれて中火にかけ、かりっとするまで炒める。
- 2
千切りにしたキャベツを入れしんなりするまで炒め、塩で調味する。
コツ・ポイント
・初めに桜えびを焦げないようにカリカリに炒め、風味を出してください。
・キャベツは千切りで炒めると、口の中で繊維が残らず子どもでも食べやすいです。
・桜えびは、お好み焼き用の乾燥あみえびでも代用可です。
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まぷ1010
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