初めてでも安心！簡単！おいしい！親子丼
床トン @cook_40068096
「おいしい」お墨付き。
１・２・３ステップで簡単親子丼！
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたい！でもタマネギを切らしていて、ネギしかない！ということで作ってみたら旦那に好評。「これおいしい」を頂いたので、載せました。
三つ葉の香りが苦手な人は無くても平気！美味しく食べられますよ！
初めてでも安心！簡単！おいしい！親子丼
「おいしい」お墨付き。
１・２・３ステップで簡単親子丼！
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたい！でもタマネギを切らしていて、ネギしかない！ということで作ってみたら旦那に好評。「これおいしい」を頂いたので、載せました。
三つ葉の香りが苦手な人は無くても平気！美味しく食べられますよ！
作り方
- 1
めんつゆと水を合わせる。
長ネギを斜め薄切りにする。
鶏肉は厚い部分をそぎ切りにし、小さく切る。
卵を溶きほぐす。
-
- 2
フライパンに○を入れ、ひと煮立ちさせる。
鶏肉を入れ、白っぽくなるまで煮る。
-
- 3
ネギを散らす。
溶き卵を円を描くように垂らし注ぎ、（三つ葉を散らし）蓋をして１～２分煮る。
-
- 4
丼に飯を装い、③を乗せ、のりを散らす。
-
コツ・ポイント
ごはんは硬めに炊いて、つゆだくで食べても美味しいです。うちは硬め飯派の旦那がいるので、寿司飯メモリで炊きました。
卵の好みで、半熟トロトロ～硬めしっかりまで煮る時間を調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638543
