茄子の揚げ煮 くまさん @cook_40051905 簡単♪甘辛ウマウマで茄子もごはんもペロリと消費☆このレシピの生い立ち義母直伝☆甘辛の大好きな味です。覚書として投稿してみました。 もっと読む 簡単♪甘辛ウマウマで茄子もごはんもペロリと消費☆このレシピの生い立ち義母直伝☆甘辛の大好きな味です。覚書として投稿してみました。 もっと読む 茄子の揚げ煮 くまさん @cook_40051905 簡単♪甘辛ウマウマで茄子もごはんもペロリと消費☆このレシピの生い立ち義母直伝☆甘辛の大好きな味です。覚書として投稿してみました。 もっと読む 簡単♪甘辛ウマウマで茄子もごはんもペロリと消費☆このレシピの生い立ち義母直伝☆甘辛の大好きな味です。覚書として投稿してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 茄子 5〜6本 ☆砂糖 大さじ１ ☆味醂 大さじ２ ☆醤油 大さじ４ ☆出汁 １カップ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に☆を合わせ入れ、ひと煮たちさせる。 2 好みの形、大きさに切った茄子(私は縦半分に切ったものを斜め切り)を、170℃の油で柔らかくなるまで揚げる。 3 揚げた茄子は油を切って【1】の鍋に入れたら完成。少し煮るか、少し時間を置くと味がよく馴染みます。 コツ・ポイント 【1】と【2】は隣同士に並べて同時進行、柔らかくなった茄子はその都度【1】の鍋に移していく手順で時間短縮できます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17638835 コピーしました！ くまさん @cook_40051905 2012/11/14 04:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 三人娘を持つ働くママ、『簡単』『時短』をキーワードに毎日の料理を楽しんでいます！ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 似たレシピ その他のレシピ カリカリ舞茸焼き トマトとナスの無水カレー 鰯の蒲焼き丼 【豚肉とれんこんの甘酢だれ】シャキッと♪ 食パンで新玉ねぎグラタンスープ トマトとふわふわ卵の中華風スープ 絶品★ちくわの南蛮漬け 簡単☆圧力鍋で筑前煮 白菜と玉ねぎのトマトチーズ煮 ★我が家の天つゆ＆天丼のたれ★ Southwest Meatloaf Vickys Chicken Kiev, GF DF EF SF NF LG STEAMED GROUND PORK WITH SALTED EGGS AND CENTURY EGGS おてがるリゾット 簡単もやし中華そば キャラ弁新幹線♪ なすのグラタン～その①(⌒‐⌒) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638835
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