サクッとスイートポテト

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

裏ごしなしの簡単レシピ。自然な甘さのスイートポテトビスケット
バター不使用でカロリーダウン♫
子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
夫はスイートポテトが大好き♥
裏ごしなしで簡単にスイートポテトを作っています。
今回はコストコのHMを使ってクッキー?
ビスケット?スコーン?
のような土台つきで。

簡単レシピです♪

サクッとスイートポテト

裏ごしなしの簡単レシピ。自然な甘さのスイートポテトビスケット
バター不使用でカロリーダウン♫
子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
夫はスイートポテトが大好き♥
裏ごしなしで簡単にスイートポテトを作っています。
今回はコストコのHMを使ってクッキー?
ビスケット?スコーン?
のような土台つきで。

簡単レシピです♪

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材料

25枚分
  1. さつまいも 中2本 か 大1本
  2. 生クリーム 200cc 
  3. 砂糖 30g
  4. ニラオイル 少々
  5. HM 200g
  6. 牛乳 適宜
  7. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    -サツマイモ-
    さつまいもは皮を厚めに剥き水を張ったボウルに浸してあくを抜きをします

  2. 2

    鍋で茹でたら水を捨てこふき芋状態に。
    お鍋の中で熱々のうちにマッシュ。

  3. 3

    そこへ生クリーム、砂糖、バニラオイルを加えてのばします。

  4. 4

    この状態で裏ごしすると…本格的な、そしてなめらかなスイートポテトになります♪

    (今回わたしは省いちゃいました)

  5. 5

    -ビスケット-
    ホットケーキミックス200gを牛乳で固めにといてひとまとめに。
    黒ごまを加えて♫

  6. 6

    ④の生地を厚さ1センチに伸ばしてコップなどでまあるく抜きます❤

  7. 7

    ビスケット生地の上に、サツマイモクリームを絞ります

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です
    (*・∀-)b

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NUINUI
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つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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