風邪きみに手抜き鍋焼きうどん
hotate69 @cook_40053019
風邪きみにだしの素で
簡単鍋焼きうどん
このレシピの生い立ち
体調が悪いが
寝込む程ではない時
手抜きで作ってみたら美味しいかった。
風邪きみに手抜き鍋焼きうどん
風邪きみにだしの素で
簡単鍋焼きうどん
このレシピの生い立ち
体調が悪いが
寝込む程ではない時
手抜きで作ってみたら美味しいかった。
作り方
- 1
つゆを作っておきます。
分量を鍋に入れて、一煮立ち
甘さ、濃さは好みで調節して下さい。 -
- 2
だしの素は
これが、
お勧めです。 -
- 3
水で戻して置いた
干し椎茸と鳥肉を
戻し汁で、水200cc 白だし みりん
各大さじ１で煮ます。 -
- 4
具を切りそろえて
置きます。
えびは、スーパーの惣菜売り場で
買いました。 -
- 5
適量のうどんつゆ
鳥肉 椎茸を鍋に入れ
少し煮、玉子を真ん中に割入れ
茹でたほうれん草を最後に入れ
蓋をし
食卓へ -
コツ・ポイント
ほうれん草は、食べる直前に
好みで柚子を
だしの濃さは、
好みで調節して下さい。
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