作り方
- 1
まぐろを食べやすい大きさに切る。
- 2
1のまぐろををジップロックなどに入れ、☆の調味料をそこへ入れる。
少し揉み込む。 - 3
冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
- 4
フライパンに油(適量)をひいて、まぐろのみを焼く。
- 5
フライパンの中に、ジップロックの中の残り汁(☆の調味料)を入れる。
- 6
全体的に火が通ったら、ご飯の上に乗せる
- 7
韓国海苔をもみ海苔状にしてふりかける。
コツ・ポイント
調味料を入れて揉み込むだけです☆
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