焼きまぐろ丼

らいむライト
らいむライト @cook_40040499

まぐろの漬けを焼きました♪
このレシピの生い立ち
加熱用のまぐろのあらが安く手に入ったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. まぐろ 100グラム
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆しょうが 少々
  5. ごはん お好みの量
  6. 韓国海苔 3枚

作り方

  1. 1

    まぐろを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1のまぐろををジップロックなどに入れ、☆の調味料をそこへ入れる。
    少し揉み込む。

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらい寝かせる。

  4. 4

    フライパンに油(適量)をひいて、まぐろのみを焼く。

  5. 5

    フライパンの中に、ジップロックの中の残り汁(☆の調味料)を入れる。

  6. 6

    全体的に火が通ったら、ご飯の上に乗せる

  7. 7

    韓国海苔をもみ海苔状にしてふりかける。

コツ・ポイント

調味料を入れて揉み込むだけです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

らいむライト
らいむライト @cook_40040499
に公開
古都で、学生やってます☆限られた場所・調理器具・調味料で何とかやってます♪適当に②☆簡単な物しか作らない・・・いや、作れないので...
もっと読む

似たレシピ