鶏肉のトマトソースグリル
マークエージェンシー @cook_40068475
酸味を抑えたトマトソースがジューシーな鶏肉にとてもよく合います！！あつあつできたてをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
行きつけのイタリアンレストランの味を再現しました。トマトソースは酸味を抑えているので、苦手な方でも食べやすいと思います！
鶏肉のトマトソースグリル
酸味を抑えたトマトソースがジューシーな鶏肉にとてもよく合います！！あつあつできたてをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
行きつけのイタリアンレストランの味を再現しました。トマトソースは酸味を抑えているので、苦手な方でも食べやすいと思います！
作り方
- 1
鶏肉は塩こしょうで下味をつけて置いておく（皮をはぐとヘルシー）
- 2
鍋にオリーブオイルを温め、中火で焦がさないようににんにくを炒める
- 3
にんにくの香りが出てきたら、トマトソースの材料を順に入れて煮込む
- 4
水分が飛んでどろっとしてきたらソースは完成
- 5
鶏肉は一口大にカットし、フライパンで両面をこんがり焼く
- 6
耐熱容器に鶏肉をいれ、上からトマトソースをかけてオーブンかグリルで10分〜15分焼く
- 7
取り出す1分前にチーズとパセリを散らし、表面を焼いたら完成！
コツ・ポイント
トマトソースは多めに作っているので、余った分は冷凍にしてご利用ください！
オーブン等がない場合、鶏肉にしっかり火を通し、温めたトマトソースをかけるだけでも美味しく出来上がりますよ^^
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