キャベツなスパゲティー*にんにくワカメ編

ルロワ・モワ @cook_40050337
キャベツでかさ増し大作戦スパに今度はあっさりワカメ。しかしちょび多めにんにくでヘルシーガツンだ。
このレシピの生い立ち
キャベツなスパゲティーレシピID:20441304、キャベツなスパゲティー*梅風味編レシピID:17568278、キャベツなスパゲティー*ボンゴレ編レシピID:17677414と、千切りキャベツかさ増しスパのアイディアレシピ第4弾的な感じです。
キャベツなスパゲティー*にんにくワカメ編
キャベツでかさ増し大作戦スパに今度はあっさりワカメ。しかしちょび多めにんにくでヘルシーガツンだ。
このレシピの生い立ち
キャベツなスパゲティーレシピID:20441304、キャベツなスパゲティー*梅風味編レシピID:17568278、キャベツなスパゲティー*ボンゴレ編レシピID:17677414と、千切りキャベツかさ増しスパのアイディアレシピ第4弾的な感じです。
作り方
- 1
ワカメは水で戻し、よく水気を切る。キャベツは千切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は輪切りにする。
- 2
スパゲティーを茹で始める。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ、中火にかけ炒め、香りがたったらワカメを入れ、さっと炒める。
- 4
スパゲティーが茹で上がる1分前にキャベツを入れ、1分たったら茹で汁を取ってから湯を切り、3へ入れる。
- 5
★を入れ、さっと混ぜあわせ、皿に盛って出来上がりです。
- 6
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
スパゲティー&キャベツが茹で上がるのと、ワカメ炒めOKが同じタイミングになると素敵ですが、もしワカメが先に炒まったら、いったん火を止めておき、スパゲティー&キャベツを入れた時、また火にかけてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640708


