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キャベツなスパゲティー*にんにくワカメ編
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キャベツなスパゲティー*にんにくワカメ編-レシピのメイン写真

キャベツなスパゲティー*にんにくワカメ編

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

キャベツでかさ増し大作戦スパに今度はあっさりワカメ。しかしちょび多めにんにくでヘルシーガツンだ。

このレシピの生い立ち
キャベツなスパゲティーレシピID:20441304、キャベツなスパゲティー*梅風味編レシピID:17568278、キャベツなスパゲティー*ボンゴレ編レシピID:17677414と、千切りキャベツかさ増しスパのアイディアレシピ第4弾的な感じです。

キャベツでかさ増し大作戦スパに今度はあっさりワカメ。しかしちょび多めにんにくでヘルシーガツンだ。

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キャベツなスパゲティーレシピID:20441304、キャベツなスパゲティー*梅風味編レシピID:17568278、キャベツなスパゲティー*ボンゴレ編レシピID:17677414と、千切りキャベツかさ増しスパのアイディアレシピ第4弾的な感じです。

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キャベツなスパゲティー*にんにくワカメ編

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

キャベツでかさ増し大作戦スパに今度はあっさりワカメ。しかしちょび多めにんにくでヘルシーガツンだ。

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キャベツなスパゲティーレシピID:20441304、キャベツなスパゲティー*梅風味編レシピID:17568278、キャベツなスパゲティー*ボンゴレ編レシピID:17677414と、千切りキャベツかさ増しスパのアイディアレシピ第4弾的な感じです。

キャベツでかさ増し大作戦スパに今度はあっさりワカメ。しかしちょび多めにんにくでヘルシーガツンだ。

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キャベツなスパゲティーレシピID:20441304、キャベツなスパゲティー*梅風味編レシピID:17568278、キャベツなスパゲティー*ボンゴレ編レシピID:17677414と、千切りキャベツかさ増しスパのアイディアレシピ第4弾的な感じです。

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材料

2人分
  • キャベツ 200g
  • スパゲティー 100g
  • 乾燥ワカメ 大4
  • にんにく 2片
  • 赤唐辛子 1/2~
  • オリーブオイル 大1
  • ★ゆで汁 おたま一杯分
  • ★和風だしの素 小1/2
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻し、よく水気を切る。キャベツは千切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は輪切りにする。

  2. 2

    スパゲティーを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ、中火にかけ炒め、香りがたったらワカメを入れ、さっと炒める。

  4. 4

    スパゲティーが茹で上がる1分前にキャベツを入れ、1分たったら茹で汁を取ってから湯を切り、3へ入れる。

  5. 5

    ★を入れ、さっと混ぜあわせ、皿に盛って出来上がりです。

  6. 6

    ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

スパゲティー&キャベツが茹で上がるのと、ワカメ炒めOKが同じタイミングになると素敵ですが、もしワカメが先に炒まったら、いったん火を止めておき、スパゲティー&キャベツを入れた時、また火にかけてください。

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ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337
2015/02/24 13:13に公開
パリ郊外で家族8人(匹)暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」(https://milketmoi.blog.jp/)を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

パスタ ワカメ キャベツ にんにく トウガラシ

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