まずは、材料をすべて計量しておきます。

りんごの皮をまるごとむいてから、４等分に切り、芯を取ります。そうしたら、表面側に斜めに切り込みを入れます。

鍋にバターを溶かし、りんごを中火で焼きます。鍋は大きめのほうが焼きやすいですよ。

砂糖を入れ、りんごをコロコロさせながらからめていき、ほんのり茶色くなるまで焼きます。(私はこの時ゴムべらでやりました！)

生地用マーガリン(100g)を練ります。

砂糖を３・４回に分けて入れ、混ぜます。

白っぽくなるまで混ぜます。

溶いた卵を２・３回に分けて入れ、混ぜます。

薄力粉とベーキングパウダーとシナモンを合わせ、３回に分けてふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜます。

生地を型に入れます。

上にりんごをのせ、軽く埋めておきます。この時、鍋に残ってる液体は全部入れないようにするといいと思います。

180℃のオーブンで20分焼いて、出来上がり(o^∀^o)