キャロットラペ くるみのマスタード仕立て
nico☺︎365 @mugi_1025
にんじん、くるみ、マスタードと色んな食感が楽しい大人気サラダ。レンジで90秒 簡単に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
10年前から作り続けている栗原はるみさんのにんじんサラダを子供も食べやすいようにアレンジしています。
キャロットラペ くるみのマスタード仕立て
にんじん、くるみ、マスタードと色んな食感が楽しい大人気サラダ。レンジで90秒 簡単に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
10年前から作り続けている栗原はるみさんのにんじんサラダを子供も食べやすいようにアレンジしています。
作り方
- 1
にんじんはスライサーで切り さらに千切り。
- 2
シリコンスチーマーに千切りのにんじん、にんにく、オリーブオイルを加え ざっくり混ぜる。
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- 3
レンジ600Wで1分半加熱後 蓋をしたまま開けずに2分放置。シーチキンは油切りし、★と合わせておく。
-
- 4
時間が来たら蓋を開けボウルへ。3で合わせたものを加え混ぜる。最後に塩、ブラックペッパー、くるみを加える。
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- 5
出来上がり♡
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コツ・ポイント
大人バージョンは玉ねぎみじん切り1/4個加えにんじんと一緒にチン。酢、マスタードは控えめにしてますので各大1〜2ほどで調整してください^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641755
