お弁当に♪ピーマンとツナの甘辛風炒め

苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375

5分あれば直ぐ出来ちゃう♪お弁当の緑に是非♪晩御飯の後1品に是非♪和風の味付けでご飯進みます^^
このレシピの生い立ち
週6主人弁を作ってるので♪今年もお弁当おかずレシピシリーズを増やしたくて♪醤油&本みりんの組み合わせが好きなので作ってみました♪

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 2個
  2. ツナ缶 オイル切りして約4分の1缶~好みで
  3. *醤油 小さじ1弱
  4. *本みりん 小さじ1
  5. いりごま 少々
  6. オリーブオイル(炒め用) ほんの少し

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って輪切りにカットします
    ツナ缶は油をしっかりと切って下さい

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しピーマンを炒めます。火が通ってきたらツナも加えしっかり炒めます

  3. 3

    調味料も加え全体に絡ませ、仕上げにいりごまをかけます
    お弁当に入れる際は冷めてから入れて下さいね♪

  4. 4

    今回使用したピーマンは大きめのピーマンでした。ピーマンの大きさによって醤油の量は多少調整してください※

コツ・ポイント

※醤油の濃さや甘さは地域によって異なるので、小さじ3分の2~小さじ1ちょっとで調整して下さい。お弁当用に考えたレシピなので、冷めても美味しいように少ししっかり味に味付てます!
※みりんはみりん風調味料ではなく本みりん使用です※

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レシピ作者

苺♡ストロベリー
に公開
★ハタチの独身真っ最中から始めたCOOKPADも10年目になり、私自身もアラサー突入の主婦歴9年目になりました♬今まで沢山の方々のレシピにお世話になり、また沢山の方々からつくれぽを頂き本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます♡現在掲載が遅れたりコメント欄を閉めたままだったり、ご不便ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません( ;∩;)涙
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