白菜とひき肉の味噌煮
マークエージェンシー @cook_40068475
旬の白菜煮込んで大量消費！ひき肉でコクがあるのでごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
白菜煮といえばツナ缶で煮ることが多いのですが、飽きてきたので一味違う煮物に。
しっかり味なので男性にも好評です◎
白菜とひき肉の味噌煮
旬の白菜煮込んで大量消費！ひき肉でコクがあるのでごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
白菜煮といえばツナ缶で煮ることが多いのですが、飽きてきたので一味違う煮物に。
しっかり味なので男性にも好評です◎
作り方
- 1
白菜は3cm幅にカットしておく
- 2
温めたフライパンに油をひき、ひき肉を炒める
- 3
ひき肉の色が変わり始めたら、白菜を投入して全体を炒める
- 4
白菜がしんなりしてきたら★の調味料を上から順に入れて煮込む
- 5
白菜が半透明になって柔らかくなってきたら完成！
コツ・ポイント
味噌で煮込むことで一味違う白菜煮が楽しめます。
甘めにして、味噌との相性を良くしました！
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