残り物でマヨポン炒め♪
memiちゃん @cook_40068816
冷蔵庫に微妙に残っている材料で簡単に美味しくできちゃいます(^o^)材料はお好みでアレンジ自在♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っているものを大好きなマヨポンで炒めたら、立派に一品できました♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、全て小さめの1口大に切る。
フライパンにサラダ油を極少量敷き、玉ねぎ→キャベツを炒める。 -
- 2
野菜がしんなりしてきたらハムとマヨネーズを一回り入れ、軽く炒める。
-
- 3
マヨネーズがある程度馴染んだらポン酢を一回り入れて、さっと炒めて出来上がり♡
コツ・ポイント
・マヨネーズは溶けきらなくても、ポン酢を入れたら馴染むので大丈夫。
・マヨネーズを入れたら焦げやすいので中火でちゃちゃっと。
・にんじんやきのこ類、ウインナーや魚肉ソーセージ等、その日の残り物で作ってます。
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