丼ぶり♡混ぜ御飯にも♡牛肉の五目きんぴら

ごぼうの皮を剥いて、水のはったボールに、ささがきする。

人参、こんにゃくをごぼうの大きさに切る。薄揚げは１センチ角ぐらいに切る。

ごぼうの水を切る。

深いフライパンを使って、
ごま油を熱して、牛肉を炒める。

人参→ごぼうの順に炒め、しんなりしたら、こんにゃくと薄揚げを入れて、軽く炒める。

♡の水、だしの素、砂糖を入れて、弱の中火で5分炒め煮る。

☆の醤油、みりん、酒を入れて、汁気が無くなるまで炒め煮る。