HB☆いちごみるく食パン

ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

いちごと牛乳のほんのり甘めな組み合わせ♡いい香りのパンができました。
このレシピの生い立ち
せっかく春に手作りした豆まめCafeさんのいちごシロップをパンにも使ってみたくて。いちごみるくって言葉もかわいくってすきなのです。

HB☆いちごみるく食パン

いちごと牛乳のほんのり甘めな組み合わせ♡いい香りのパンができました。
このレシピの生い立ち
せっかく春に手作りした豆まめCafeさんのいちごシロップをパンにも使ってみたくて。いちごみるくって言葉もかわいくってすきなのです。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 240グラム
  2. 最強力粉 40グラム
  3. 砂糖 大さじ3
  4. バター 20グラム
  5. 小さじ1
  6. 牛乳 150㏄
  7. いちごシロップ 30㏄
  8. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れます。ドライイーストはイーストケースへ。

  2. 2

    ソフト食パンコース、焼き色薄めでスイッチオン。

  3. 3

    焼き上がったらパンケースから取り出します。冷めたらビニル袋などにいれて保存。柔らかいので取り出しの時はつぶれないように注意してください。

コツ・ポイント

いちごシロップにも甘さがあるので、お砂糖はもう少し減らしてもいいと思います。バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT113です。

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ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612
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離乳食日記を更新していたはずが、気づけば娘さんの離乳食も終わり、普通食になってしまいました(´ヘ`;) HBのパンもいろいろ試してるので、レシピアップしなければ…と思いつつ無精してます。とにかく不精者なんだなーとようやく気づいた今日この頃です(´;ω;`)ウッ…
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