柚子胡椒好きに贈る★焼きうどん
麻 @asakeke
柚子胡椒が効いていて、夏でも食が進みます(*'-')b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身だけで作ったら、結構おいしくできました。それから定番になっています
もやしの食感が良い感じ♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておく。冷凍うどんを使う場合は湯がいておく
- 2
めんつゆと柚子胡椒を混ぜておく
- 3
熱したフライパンにツナのオイルを入れ、もやしを炒める。ツナも入れて炒める
- 4
フライパンにうどんを加える。軽く炒まったら、２を加える。味見をしながら量は調節する
- 5
塩で味を調え、薬味ネギを散らして完成
コツ・ポイント
めんつゆと柚子胡椒の量はお好みで調節してください
葱の代わりに大葉も美味しい♪
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