激安・簡単・ヘルシー蒸し鶏
クックKaren♡ @cook_40069407
塩麹で鶏むね肉をふっくらさせて、野菜と一緒にレンジでチン。
でもこくのあるいい味がでますよ。
このレシピの生い立ち
健診でメタボって言われた主人に、ノンオイルの料理考え中です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は、そぎ切りで一口大に。★印をビニール袋に入れて、もみこんだら一晩冷蔵庫で寝かせます。
- 2
耐熱皿に鶏むね肉を三等分します。
-
- 3
ブロッコリーは、少量の塩で茹でます。
-
- 4
ブロッコリー、半分に切ったミニトマト、舞茸をのせて、チーズを最後に。
ラップをして、レンジで10分間チンで、出来上がり -
コツ・ポイント
塩麹につけたむね肉は、一晩おいたほうがよりふっくらします。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645142
