みょうがの味噌ネギ焼き♪
mizuho200 @cook_40034331
みょうがに味噌を塗って軽く焼くだけの簡単レシピです。
お酒のおつまみに如何ですか＾＾
このレシピの生い立ち
いつも薬味で使っていますがみょうがを焼いたらどうかなと思い味噌を塗って軽く焼いたら美味しかったです！これからの季節はみょうがを使うことが多いと思うので色々な料理にチャレンジしたいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切り、白髪ネギを作り、大葉は千切りにします。
- 2
●の調味料をよく混ぜ合わせて、みょうがの断面に塗りグリルで軽く炙ります。
- 3
お皿に盛り付けねぎと大葉を飾ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さいね。みょうがは生でも食べられるので軽く炙る程度で半生くらいがいいと思います。
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